Tentang Kami

Sejarah Samadu

Sejak tahun 1926, Samadu Catering telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah kuliner keluarga Titin, atau yang lebih akrab dipanggil sebagai Emak Endut (Mak Ndut). Titin memulai perjalanan kulinernya dengan membuka sebuah warung gado-gado khas Bogor, sesuai dengan akar budayanya. Namun, tak lama setelah itu, usaha tersebut berkembang pesat ketika mendapatkan pesanan catering pertamanya dari seorang Belanda.

Berkat kreativitas dan dedikasi Titin, catering keluarga ini turun temurun diwariskan dari generasi ke generasi. Namun, cobaan ekonomi sulit membuat Titin terpaksa menghentikan bisnis catering tersebut. Meski begitu, semangat dan tradisi keluarga tak pernah padam.

Pada tahun 2023, sebuah babak baru dimulai ketika cucu Titin, Fauji, mengambil inisiatif untuk melegalkan kembali bisnis catering keluarga. Dengan langkah ini, Fauji berkomitmen untuk menjaga dan menghidupkan kembali warisan kuliner yang telah ditinggalkan selama beberapa tahun.

Nama “Samadu” dipilih dengan cermat, menjadi kepanjangan dari “Saung Mak Ndut.” Ini mencerminkan tempat singgah yang hangat dan ramah, seperti yang telah diciptakan oleh Emak Endut di masa lalu. Selain itu, nama lain “As Samad” dipilih dari Asmaul Husna dalam bahasa Arab, yang artinya “Yang Maha Dibutuhkan” atau “Tempat Meminta.” Dengan nama yang penuh makna ini, Samadu Catering berharap dapat memenuhi kebutuhan kuliner setiap pelanggan dengan penuh kehangatan dan profesionalisme.

Melalui perpaduan antara tradisi keluarga yang kaya dan semangat baru dalam dunia kuliner, Samadu Catering tidak hanya berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, tetapi juga untuk menjadi tempat yang selalu siap memenuhi segala kebutuhan dan harapan pelanggan. Dengan demikian, Samadu Catering hadir sebagai penghormatan terhadap warisan keluarga, membawa cita rasa dan kehangatan dari masa lalu ke dalam dunia kuliner modern.

Tentang Samadu

Dengan keahlian yang teruji dan dedikasi untuk menyajikan pengalaman katering yang tak tertandingi, Samadu Group telah menjadi pilihan utama untuk menangani kebutuhan catering di wilayah Jabodetabek. Menghadirkan beragam paket catering, mulai dari Paket Nasi Box, Catering Harian, Catering Diet, Catering Pernikahan Prasmanan, hingga Tumpeng.

Kami mengambil peran penting dalam memperkenalkan dan mempertahankan cita rasa autentik sejak tahun 1926, mengikuti resep warisan dari Ny. Titin. Kami memastikan setiap hidangan kami mencerminkan nilai-nilai tradisional yang kuat, menjadikan setiap suapan sebagai pengalaman yang tak hanya memuaskan selera tetapi juga menghadirkan kehangatan dari warisan kuliner yang telah terjaga selama bertahun-tahun. Dalam katalog ini, kami dengan bangga mempersembahkan beragam pilihan kami yang menggoda selera, memenuhi kebutuhan berbagai acara, serta menawarkan garansi atas kualitas dan kesetiaan terhadap rasa yang terpatri dalam setiap hidangan dari Samadu Catering.

Visi Misi Samadu

Mari bersama-sama menjelajahi lebih dalam tentang bagaimana visi dan misi Samadu Catering menjadi cermin dari komitmen kami terhadap kuliner berkualitas dan pelayanan terbaik.

Visi

• Menjadi Pilihan Utama

  Menjadi pilihan utama dalam layanan catering dengan memberikan pengalaman kuliner yang unik, berkualitas, dan terpercaya bagi setiap pelanggan, sehingga Samadu Catering diakui sebagai pemimpin industri.

• Melestarikan Tradisi Keluarga

  Menjaga dan melestarikan warisan kuliner keluarga yang telah ada selama bertahun-tahun, serta mengembangkan kreativitas dan inovasi dalam menyajikan hidangan yang sesuai dengan selera zaman.

Misi

• Memberikan Layanan Terbaik

  Memberikan layanan catering terbaik dengan fokus pada kualitas bahan baku, kebersihan, dan pelayanan pelanggan yang ramah, sehingga memenuhi dan melebihi harapan setiap pelanggan.

• Inovasi Kuliner

  Terus mengembangkan menu dan konsep kuliner yang inovatif, sesuai dengan perkembangan tren kuliner terkini, tanpa kehilangan nilai-nilai tradisional yang menjadi ciri khas Samadu Catering.

• Berkontribusi pada Komunitas

  Aktif berkontribusi pada komunitas lokal dengan mendukung kegiatan sosial dan lingkungan, serta memberikan peluang kerja dan pelatihan kepada individu-individu lokal untuk meningkatkan kesejahteraan bersama.

• Keberlanjutan dan Etika Bisnis

  Menjalankan operasional bisnis dengan prinsip-prinsip keberlanjutan dan etika bisnis yang tinggi, termasuk kepedulian terhadap lingkungan dan peningkatan kesejahteraan karyawan.

• Membangun Kemitraan yang Kokoh

  Membangun dan menjaga hubungan kemitraan yang kokoh dengan pemasok lokal yang terpercaya, dengan tujuan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal dan memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas tinggi.

Dengan visi dan misi ini, Samadu Catering berkomitmen untuk terus menjadi pilihan utama pelanggan yang mencari pengalaman kuliner istimewa sambil tetap melestarikan nilai-nilai keluarga dan tradisi kuliner yang telah ada sejak awal.

Pencapaian Samadu

Seiring perjalanan panjang Samadu Catering, kami dengan bangga mencatat berbagai pencapaian yang menjadi tonggak sejarah dalam perjalanan bisnis kami. Salah satu keberhasilan utama yang patut dicatat adalah legalisasi ulang bisnis catering keluarga pada tahun 2023 oleh Fauji, cucu dari pendiri kami, Mak Ndut. Tindakan ini bukan hanya sebagai pembuka lembaran baru bagi Samadu Catering, tetapi juga sebagai wujud komitmen kami untuk mempertahankan dan meresapi kembali warisan kuliner keluarga yang telah terhenti beberapa tahun.

Pencapaian lain yang membanggakan adalah pengakuan dari pelanggan dan industri. Respon positif dan apresiasi yang terus mengalir memotivasi kami untuk terus meningkatkan kualitas layanan dan hidangan kami. Dalam beberapa tahun terakhir, Samadu Catering berhasil mendapatkan penghargaan dalam beberapa kompetisi kuliner bergengsi, mengukuhkan posisi kami sebagai penyedia layanan catering terkemuka. Keberhasilan ini menjadi dorongan ekstra bagi kami untuk terus berinovasi, memberikan yang terbaik, dan mengukir prestasi baru dalam dunia kuliner yang dinamis. Dengan demikian, setiap pencapaian yang diraih oleh Samadu Catering bukan hanya milik kami, tetapi juga merupakan bagian dari kisah bersama dengan pelanggan dan mitra bisnis kami.

Tujuan Samadu

Samadu Catering memiliki tujuan yang melampaui sekadar menyajikan hidangan lezat. Kami berkomitmen untuk menjadi mitra yang berguna bagi keluarga dengan menyediakan pengalaman kuliner berkualitas, memeriahkan momen-momen istimewa, dan memberikan kemudahan dalam menikmati perayaan bersama. Selain itu, kami menekankan pada dukungan terhadap ekonomi lokal dan pemberdayaan masyarakat. Melalui kemitraan dengan pemasok lokal, pelatihan karyawan, dan penciptaan lapangan kerja, kami bertujuan untuk memberikan dampak positif yang nyata pada tingkat kesejahteraan komunitas di sekitar kami.

Mengapa Memilih Samadu

Memilih Samadu Catering merupakan keputusan bijak karena berbagai alasan yang memberikan keunggulan dan kemudahan bagi pelanggan:

1. Buka Setiap Hari 24 Jam

   Kesibukan dan kebutuhan konsumen tidak mengenal waktu, dan Samadu Catering memahami hal tersebut. Dengan beroperasi 24 jam setiap hari, kami memberikan kemudahan bagi pelanggan untuk memesan layanan catering kapan pun dibutuhkan, baik untuk acara mendesak atau perayaan yang terjadi di luar jam kerja biasa.

2. Bisa Pesan Dadakan

   Kelebihan lain dari Samadu Catering adalah kemampuannya menerima pesanan dadakan. Kami memahami bahwa rencana acara tidak selalu bisa diprediksi jauh-jauh hari. Dengan kemampuan menerima pesanan dadakan, kami siap memberikan layanan catering berkualitas dalam waktu singkat tanpa mengorbankan kualitas.

3. Bisa Request Menu Dan Budget

   Samadu Catering memberikan kebebasan kepada pelanggan untuk merequest menu sesuai dengan selera dan kebutuhan acara mereka. Selain itu, kami juga bersedia menyesuaikan menu dengan budget yang dimiliki pelanggan. Hal ini bertujuan untuk memberikan fleksibilitas maksimal agar setiap pelanggan dapat menikmati layanan kami tanpa harus khawatir mengenai keterbatasan anggaran.

4. Gratis Tester Food

   Kami percaya bahwa setiap pelanggan berhak merasakan kualitas hidangan sebelum mengambil keputusan. Oleh karena itu, Samadu Catering menawarkan uji coba gratis sehingga pelanggan dapat mencicipi hidangan kami sebelum memutuskan untuk menggunakan layanan catering kami untuk acara mereka.

5. Gratis Ongkos Kirim

   Untuk memberikan nilai tambah lebih, Samadu Catering memberikan kebijakan gratis ongkos kirim. Hal ini tidak hanya menghemat biaya bagi pelanggan tetapi juga menciptakan pengalaman layanan yang lebih komprehensif dan tanpa khawatir tentang biaya tambahan yang tersembunyi.

Dengan kombinasi kelebihan-kelebihan tersebut, Samadu Catering berkomitmen untuk memberikan layanan catering yang praktis, berkualitas, dan terjangkau bagi setiap pelanggan, menjadikan pilihan kami sebagai solusi yang tepat untuk berbagai jenis acara dan kebutuhan kuliner.