Name: Samadu Catering
Rating: 5.0

Crispy ‘seaweed’ kalee adalah menu pendamping ayam asam manis yang terbuat dari daun kale yang dipanggang atau digoreng hingga renyah. Daun kale tersebut kemudian diberi cita rasa khas seperti rumput laut, sehingga memiliki rasa yang gurih dan renyah seperti rumput laut yang dijadikan makanan penutup di restoran Jepang.

Crispy ‘seaweed’ kalee memiliki tekstur yang unik, karena daun kale yang awalnya lembut dan berair berubah menjadi kering dan renyah setelah diproses. Makanan ini juga sangat cocok sebagai camilan sehat karena kale sendiri kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Crispy ‘seaweed’ kalee telah menjadi populer di berbagai restoran Jepang dan juga dijual secara komersial dalam kemasan siap makan.

Resep Terbaik Menu Pendamping Ayam Asam Manis

Crispy seaweed kale adalah salah satu menu pendamping ayam asam manis yang paling enak. Kale ini memiliki rasa yang segar dan tangy, sehingga cocok untuk dihidangkan bersama ayam asam manis. Selain itu, kale juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mengandung vitamin A dan vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang dan otot. Untuk membuat kale dengan seaweed yang keriting, Anda dapat menggunakan bahan-bahan berikut:

* 1/2 ruas kale

* 1/4 ruas seaweed

* 2 siung bawang putih

* 1 buah cabai merah

* 1/2 ruas garam

* 1/2 ruas gula pasir

* 1/4 ruas minyak zaitun

* 1/4 ruas air

* 1/4 ruas santan

Langkah-langkah membuat kale dengan seaweed yang keriting adalah sebagai berikut:

1. Siapkan semua bahan.

2. Rebus kale hingga matang, lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak zaitun di wajan, masukkan bawang putih, cabai merah, dan seaweed.

4. Saute hingga bumbu meresap.

5. Masukkan kale, garam, gula pasir, air, dan santan.

6. Aduk hingga rasa tercampur.

7. Siram air jeruk limau secara rata.

8. Sajikan kale dengan seaweed yang keriting bersama ayam asam manis.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kale dengan seaweed yang keriting yang segar dan lezat, serta bermanfaat untuk kesehatan. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan lainnya sesuai selera, seperti sayuran lainnya atau bumbu lainnya. Untuk itu bila Anda ingin menikmati sajian menu pendamping ayam asam manis terbaik, silahkan hubungi Samadu Catering.