7 Menu Katering Harian Murah dan Rekomendasinya

katering harian

Katering harian adalah layanan catering makanan sehari-hari untuk para pelanggannya. Biasanya layanan katering harian disediakan untuk kantor-kantor perusahaan, sekolah-sekolah, rumah sakit, dan institusi-institusi lainnya dimana diperlukan pemenuhan kebutuhan makanan secara teratur untuk jumlah orang yang cukup besar.

Layanan katering harian siap untuk memasak dan menyiapkan berbagai menu makanan sesuai kebutuhan dan permintaan pelanggan. Menu yang disiapkan diantaranya adalah nasi, lauk-pauk pendamping, sayuran, minuman, dan camilan ringan. Makanan akan diantar setiap harinya oleh petugas katering ke lokasi pelanggan sesuai jadwal yang disepakati. Petugas juga akan mengambil sisa makanan dan peralatan makan yang telah digunakan.

Dengan layanan katering harian, pelanggan tidak perlu repot menyiapkan makanan sendiri untuk karyawan, siswa, pasien, atau anggota lembaganya. Mereka hanya perlu mengatur menu dan jadwal pengantaran makanan secara rutin dengan yang menyediakan layanan katering. Hal ini tentu saja sangat membantu dalam mengelola makanan secara lebih praktis dan efisien.

Menu Katering Harian untuk 7 Hari

Layanan ini juga memastikan ketersediaan menu makanan seimbang dan bervariasi sesuai kebutuhan gizi para penerimanya. Berikut daftar menu catering harian untuk 7 hari yang bisa dicoba, antara lain:

1. Tumis Sawi Jagung Muda

1. katering harian tumis sawi jagung muda

Menu katering harian tumis sawi jagung muda adalah hidangan yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti sawi hijau dan jagung muda yang diiris tipis dan ditumis dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Tumisan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih dan dapat dinikmati oleh semua kalangan karena rasanya yang lezat dan sederhana.

Biasanya, tumis sawi jagung muda juga ditambahkan dengan potongan dada ayam atau udang untuk menambahkan protein dan kaya akan gizi. Selain itu, tumisan ini juga kaya akan serat dan vitamin karena menggunakan bahan-bahan alami yang tidak mengandung bahan pengawet atau tambahan kimia.

Dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas, menu katering harian tumis sawi jagung muda adalah pilihan yang tepat untuk mengisi menu makan harian Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan rasakan sensasi cita rasa Indonesia yang autentik melalui hidangan ini.

2. Sup Sawi Putih & Perkedel Ubi

1. katering harian sup sawi putih

Sup sawi putih adalah hidangan katering harian berkuah yang menggunakan sayuran sawi putih segar sebagai bahan utamanya. Sup ini biasanya disajikan hangat dan memiliki rasa yang lezat serta menyegarkan. Sawi putih memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang sedikit manis.

Dalam sup ini, sawi putih dipotong-potong dan direbus bersama dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, garam, dan kaldu sayuran untuk memberikan cita rasa yang kaya. Sup Sawi Putih sering kali dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama yang sehat dan bergizi.

Selain sup sawi putih, menu katering harian juga mencakup perkedel ubi. Perkedel Ubi adalah hidangan yang terbuat dari ubi yang diolah menjadi adonan yang kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Ubi yang digunakan dapat berupa ubi jalar atau ubi kayu yang telah dikukus atau direbus terlebih dahulu sebelum dihaluskan.

Adonan ubi ini kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan ketumbar untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. Setelah adonan dibentuk menjadi bulatan pipih, perkedel ubi digoreng sampai matang dan berwarna kecokelatan. Perkedel ubi biasanya dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan yang lezat.

Kombinasi sup sawi putih dan perkedel ubi pada menu harian ini memberikan variasi rasa dan tekstur yang lezat. Sup sawi putih memberikan cita rasa segar dan gurih dari sawi putih yang direbus dengan bumbu-bumbu yang sedap. Sementara itu, perkedel ubi memberikan kelezatan dengan rasa manis dan gurih dari ubi yang diolah menjadi perkedel yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Kedua hidangan katering harian ini juga memberikan manfaat nutrisi yang baik, karena mengandung serat dari sayuran sawi putih dan kandungan vitamin serta mineral dari ubi. Menu ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan sehari-hari yang sehat dan lezat.

3. Telur Puyuh Tauco

1. katering harian Telur Puyuh Tauco

Menu katering harian ini adalah hidangan yang terbuat dari telur puyuh yang dimasak dengan bumbu tauco yang kaya rasa. Telur puyuh yang digunakan memberikan keunikan dalam hidangan ini dengan ukurannya yang kecil dan tekstur yang lembut.

Tauco adalah salah satu bumbu tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai dengan garam dan air. Bumbu ini memiliki cita rasa yang khas dan memberikan rasa gurih pada hidangan. Ketika digunakan dalam hidangan telur puyuh, tauco memberikan tambahan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera.

Untuk menyajikan hidangan katering harian ini, telur puyuh direbus hingga matang dan kemudian ditumis dengan bumbu tauco. Proses pemanggangan bumbu tauco dengan telur puyuh menghasilkan perpaduan rasa yang lezat dan menggugah selera.

Hidangan telur puyuh tauco ini biasanya disajikan sebagai menu utama dalam makanan sehari-hari. Hidangan ini dapat dinikmati dengan nasi hangat dan disajikan bersama dengan lauk-pauk lainnya seperti sayur-sayuran atau daging.

Selain memberikan kelezatan pada hidangan, telur puyuh juga kaya akan nutrisi. Telur puyuh mengandung protein, vitamin B kompleks, zat besi, dan selenium. Konsumsi telur puyuh dapat memberikan manfaat bagi kesehatan seperti meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung. Menu katering harian telur puyuh tauco adalah pilihan yang menyenangkan dan lezat untuk menikmati hidangan tradisional Indonesia yang kaya rasa dan bernutrisi.

4. Cah Kapri Ampela

1. katering harian Cah Kapri Ampela

Hidangan katering harian ini merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari kapri yang diolah dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemangi. Selain itu, ampela ayam juga ditambahkan untuk memberikan rasa gurih yang khas. Cah kapri ampela biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih dan sering dihidangkan dalam acara-acara keluarga atau acara formal.

Proses memasaknya meliputi proses tumis dan ditambahkan air sehingga menghasilkan kuah yang kental dan berisi. Hidangan ini memiliki rasa yang segar dan pedas yang cocok untuk lidah orang Indonesia. Selain itu, kandungan nutrisi dari sayuran kapri dan protein dari ampela ayam membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sehat dan lezat.

5. Otak-Otak Bandeng

1. katering harian Otak Otak Bandeng

Hidangan masakan katering harian otak-otak bandeng adalah hidangan khas dari daerah Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan cara membekukannya dalam air panas, lalu dipotong menjadi potongan-potongan kecil seperti otak.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang berwarna coklat dan bumbu kemangi yang berwarna hijau. Bumbu kacang dan bumbu kemangi ini membuat rasa pedas dan asam yang menyegarkan. Selain itu, hidangan ini juga diberi bumbu lainnya seperti bawang goreng, ketumbar, dan kemangi. Rasa dan aroma dari bumbu-bumbu tersebut membuat hidangan ini semakin enak dan menarik.

Hidangan masakan otak-otak bandeng ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau roti. Nasi putih ini digunakan untuk menopang otak-otak yang telah dimasak, sedangkan roti digunakan sebagai pengganti nasi putih jika diinginkan. Hidangan ini juga sering disajikan dengan sayur-sayuran seperti wortel, kentang, dan selada. Sayur-sayuran ini membuat hidangan ini lebih seimbang dan memberikan rasa yang lebih segar.

Hidangan masakan otak-otak bandeng ini sangat populer di daerah Bandung dan sekitarnya. Banyak orang yang suka dengan rasa dan aroma dari hidangan ini, sehingga seringkali ramai di restoran-restoran di daerah tersebut. Namun, hidangan ini juga bisa dibuat di rumah dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba resep otak-otak bandeng di rumah dan menikmati hidangan ini dengan keluarga atau teman-teman.

Dalam penyajian hidangan masakan otak-otak bandeng, perlu diperhatikan beberapa hal seperti penggunaan bumbu yang tepat, penggunaan bahan dasar yang berkualitas, dan penggunaan wadah yang bersih dan higienis. Dengan demikian, hidangan masakan otak-otak bandeng ini dapat dinikmati dengan maksimal dan menjadi pilihan yang tepat untuk acara makan bersama ataupun kegiatan lainnya.

6. Pakcoy Cah Jamur Tiram

1. katering harian Pakcoy Cah Jamur Tiram

Pakcoy cah jamur tiram adalah hidangan masakan katering harian yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari sayuran pakcoy yang segar dan jamur tiram yang lezat. Pakcoy yang digunakan harus dipilih yang masih segar dan renyah. Sedangkan jamur tiram yang digunakan haruslah yang segar dan berkualitas tinggi.

Proses membuat pakcoy cah jamur tiram sangatlah sederhana. Pertama, pakcoy dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Kemudian, jamur tiram juga dicuci bersih dan dipotong menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Setelah itu, bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan saus tiram ditumis hingga harum.

Setelah bumbu-bumbu matang, pakcoy dan jamur tiram dimasukkan ke dalam wajan dan ditumis hingga matang. Saat ditumis, pakcoy akan tetap renyah dan jamur tiram akan mengeluarkan aroma yang harum. Hidangan ini juga bisa ditambahkan dengan sedikit garam, gula, dan lada sesuai selera.

Pakcoy cah jamur tiram dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping nasi putih hangat. Rasanya yang segar, renyah, dan gurih membuat hidangan ini cocok dinikmati oleh siapa saja. Selain itu, pakcoy cah jamur tiram juga dapat disajikan dalam acara keluarga atau makan malam bersama teman-teman.

Tidak hanya enak, hidangan ini juga sangat sehat karena mengandung banyak serat dan nutrisi dari sayuran pakcoy dan jamur tiram. Pakcoy kaya akan vitamin C, vitamin K, dan mineral seperti kalsium dan zat besi. Sementara itu, jamur tiram mengandung protein, serat, dan rendah kalori.

Jadi, jika Anda mencari hidangan yang lezat, sehat, dan mudah dibuat, pakcoy cah jamur tiram adalah pilihan yang tepat. Dengan rasa yang segar dan gurih, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda dan membuat Anda ketagihan.

7. Tumis Buncis

1. katering harian tumis buncis

Menu harian tumis buncis adalah hidangan yang menggugah selera yang terdiri dari buncis yang diolah dengan cara ditumis. Tumis buncis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi.

Tumis buncis biasanya dimasak dengan bahan-bahan tambahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya untuk memberikan cita rasa yang khas. Proses tumis dilakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan dan menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, buncis yang telah dicuci dan dipotong-potong ditambahkan ke dalam wajan dan ditumis hingga matang namun tetap renyah.

Menu harian tumis buncis ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Buncis sendiri mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Makan tumis buncis secara teratur dapat membantu meningkatkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan mengontrol berat badan.

Menu ini dapat disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat atau sebagai hidangan utama di saat makan siang atau malam. Tumis buncis juga dapat dijadikan sebagai menu vegetarian dengan menggantikan bahan tambahan seperti daging atau ikan dengan bahan pengganti seperti tempe atau tahu.

Dengan kepraktisannya, tumis buncis menjadi pilihan yang cocok untuk menu harian. Selain mudah dan cepat untuk disiapkan, hidangan ini juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan bumbu atau bahan lain sesuai preferensi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba menu harian tumis buncis yang lezat dan sehat ini dalam rutinitas masakan Anda!

Rekomendasi Katering Harian Terbaik

Samadu Catering adalah salah satu layanan katering harian terbaik yang ada di Indonesia. Kami menawarkan menu yang bervariasi dan berkualitas tinggi, serta menggunakan bahan-bahan segar dan sehat. Samadu Catering juga terkenal dengan pelayanan yang ramah dan profesional, serta harga yang terjangkau.

Dengan begitu, tidak heran jika mereka menjadi rekomendasi katering harian yang paling banyak dipilih oleh masyarakat. Jadi, jika Anda mencari layanan katering yang dapat memenuhi kebutuhan harian Anda, Samadu Catering adalah pilihan yang tepat.

Content Division

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.